Käse schneiden

 

Dosierung von Käse für eine Pizzabelegungsanlage

Der Steigförderer kann mit Stück- oder Stangenkäse beladen werden. Der Käse wird in ein Querband übergeben und auf Anforderung eines externen Sensors seitlich entladen. Der Stangenkäse wird durch die eingebaute Schneidanlage in Teilstücke geschnitten. Die Stückgrösse ist einstellbar.